L’atelier autonomie a lieu un vendredi sur deux au domicile de Juelson. Ce trimestre nous travaillons sur la préparation de repas. Au menu cette semaine : tagliatelles à la carbonara.
Juelson a pu apprendre à cuire des pâtes, casser un œuf ou encore faire revenir des lardons. Il s’est débrouillé comme un chef même lorsqu’il a fallu faire la vaisselle et nettoyer la plaque.
