{"id":3915,"date":"2022-06-01T09:10:07","date_gmt":"2022-06-01T07:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/apajhetvous.apajh.org\/plateformebeaujolais\/?p=3915"},"modified":"2022-06-02T08:49:47","modified_gmt":"2022-06-02T06:49:47","slug":"les-enfants-de-luema-participe-au-concours-leclair-vermorel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apajhetvous.apajh.org\/plateformebeaujolais\/les-enfants-de-luema-participe-au-concours-leclair-vermorel\/","title":{"rendered":"Les enfants de l’UEMA participent au concours L’\u00e9clair VERMOREL"},"content":{"rendered":"

Dans le cadre du projet Vermorel, les enfants et l’\u00e9quipe de l’UEMA de Villefranche sur Sa\u00f4ne ont particip\u00e9 \u00e0 un concours culinaire baptis\u00e9 \u00ab L’Eclair Vermorel \u00bb en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’invention qui fit le succ\u00e8s de la firme caladoise.<\/strong><\/p>\n

Le concours consiste \u00e0 cr\u00e9er un plat sucr\u00e9 ou sal\u00e9 inspir\u00e9 par le mot Eclair.<\/p>\n

La d\u00e9marche a \u00e9t\u00e9 un succ\u00e8s. Le jury a remis \u00e0 l’\u00e9quipe le prix de \u00ab\u00a0LA PLUS BELLE DEMARCHE\u00a0\u00bb.<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Pr\u00e9sentation des petits cr\u00e9ateurs<\/u><\/strong><\/p>\n

Cette cr\u00e9ation a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e et r\u00e9alis\u00e9e par les enfants et les professionnelles de l\u2019UEMA de Villefranche. L\u2019UEMA est un dispositif m\u00e9dico-social qui accueille sept enfants, \u00e2g\u00e9s de 3 \u00e0 6 ans, porteurs du trouble du spectre autistique, et qui est implant\u00e9 dans l\u2019\u00e9cole maternelle Camille Claudel \u00e0 Villefranche.<\/p>\n

Le choix de la couleur bleue n\u2019est pas anodin. Le bleu est la couleur symbolique de la journ\u00e9e mondiale de sensibilisation \u00e0 l\u2019autisme, qui a lieu cette ann\u00e9e le 2 avril. En cette occasion nous nous parons de bleu.<\/p>\n

Au sein de l\u2019UEMA, les enfants participent \u00e0 un atelier cuisine chaque jeudi. Le concours de l\u2019\u00e9clair Vermorel est l\u2019occasion pour eux de montrer leurs talents dans ce domaine.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pour illustrer le projet, l’\u00e9quipe a imagin\u00e9 une histoire autour de l’\u00e9clair de Vermorel.<\/p>\n

L\u2019\u00e9clair bleu<\/u><\/strong><\/p>\n

Eliott et Ali sont deux fr\u00e8res.<\/p>\n

Eliott, l\u2019ain\u00e9, est espi\u00e8gle et curieux de tout ce qui l\u2019entoure et surtout tr\u00e8s proche de son petit fr\u00e8re Ali.<\/p>\n

Ali est un doux r\u00eaveur, qui aime l\u2019odeur de la pluie, la sensation l\u00e9g\u00e8re des grains de caf\u00e9 sous ses doigts, la lumi\u00e8re douce des rayons du soleil entre les feuilles du ch\u00eane du jardin. Mais ce qu\u2019il aime par-dessus tout, c\u2019est la couleur bleue. Il s\u2019habille toujours en bleu, son doudou pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est bleu, m\u00eame sa chambre est peinte en bleue. Le bleu est apaisant et rassurant pour Ali.<\/p>\n

Ali est un peu diff\u00e9rent des autres enfants, il ne parle pas, il est souvent dans sa bulle. Son fr\u00e8re Eliott le guide dans la d\u00e9couverte de notre monde si ordinaire et pas toujours adapt\u00e9 aux petits r\u00eaveurs comme lui.<\/p>\n

Eliott et Ali sont les fils d\u2019un viticulteur du Beaujolais. Ils passent beaucoup de temps dans les vignes avec leur papa.<\/p>\n

Un jour, ils d\u00e9cident de cultiver leur propre cep de vigne pour faire du jus de raisin.<\/p>\n

Malheureusement, leur petit cep tombe malade. Ayant beaucoup appris aux c\u00f4t\u00e9s de son papa, Eliott sait comment le soigner\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Il nous faut un \u00e9clair de Vermorel\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n

Sans h\u00e9siter, Ali se met en cuisine et s\u2019att\u00e8le \u00e0 la fabrication de cet \u00e9clair. Sans surprise, il colore le gla\u00e7age de bleu.<\/p>\n

Il d\u00e9pose ensuite son \u00e9clair bleu au pied du cep de vigne.<\/p>\n

Eliott rit aux \u00e9clats et lui dit : \u00ab\u00a0Ce n\u2019est pas un \u00e9clair de Vermorel comme les autres…\u00a0Mais il est unique comme toi et d\u00e9licieux de bleu\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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