A l’occasion du salon agroalimentaire « Fruit Attraction » de Madrid, les travailleurs de l’ESAT Les Ateliers de Braconnac ont réalisé une sculpture représentant une danseuse de flamenco…réalisée à partir d’ail rose de Lautrec.
Dans le Tarn, les Ateliers de Braconnac proposent une prestation de conditionnement du fameux aïl rose de Lautrec. A la demande de certains clients qui souhaitent valoriser leur savoir-faire lors de salons internationaux, les travailleurs de l’ESAT font parler leur créativité et réalisent des sculptures à base d’ail. Ainsi, en 2017, c’est une porte de Brandebourg entièrement composée d’ail qui avait été exposée au salon international de l’agro-alimentaire de Berlin
Cette année, à la demande d’Alinea, 10 travailleurs ont créé pendant 15 jours une composition artistique baptisée Rosita. Entièrement recouverte d’aïl, cette danseuse de flamenco sera exposée au salon agroalimentaire Fruit attraction du 22 au 24 octobre à Madrid.
